Denne uken blir det av forskjellige årsaker ikke laget så mye mat hos Epicureatricen, men til gjenngjeld tenkte jeg at jeg ville dele noen spennende artikler og linker med dere.Først denne artiklene om hvor lett det egentlig er å leve sundt. Det krever ingen gigantisk innsats eller kostomlegning og det er også plass til å kose seg litt. Veldig oppløftende og beskriver ganske godt den måten jeg forsøker å spise og leve på.
Så har Jamie Oliver laget en kalender som viser når forskjellige råvarer er i sesong. Det er selvfølgelig litt forskjell på UK og her, men ikke så mye. Det er både billigere å spise den maten som er i sesong og så smaker det selvføgelig mye bedre.
Og så et link til den Aamanns - resturanten vi var å spiste på i går. Tradisjonell dansk mat med et twist og et veldig koselig lokale. Ved siden av har samme mann en liten smørrebrødsbutikk, som også er vel verd et besøk.
Bildet er fra Aarstiderne.com - en annen dansk favoritt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar